Il pregiato Porro di Cervere: dolce e delicato

Coltivato in terreni ricchi di limo e sabbia fine, il Porro di Cervere conferisce alla pasta un gusto gradevole, delicato e armonioso, che esalta la morbidezza dei Tajarin senza coprirne la qualità. È l'abbinamento perfetto per chi cerca un gusto raffinato, ma che affondi le radici nella vera tradizione culinaria piemontese.

Preparazione: Cottura in acqua bollente salata per 4-5 minuti (1L di acqua, 7g di sale per 100g di pasta). Provalo con un semplice condimento al burro e parmigiano per esaltare il suo aroma unico.

FORMATO: 250 g o 500 g

INGREDIENTI: semola di grano duro, Porro Cervere (20%), uova (12%)

SCADENZA: 12 mesi dal confezionamento

Tabella Nutrizionale
- Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto finito -
Energia / Energy......354 Kcal - 1497 Kj
Carboidrati / Carbohydrates....... 68,2 g
- di cui zuccheri / sugars...............0,5 g
Fibre / Fibers.................................7,6 g
Sale / Salt .....................................0,07 g
Grassi totali / total Fat................... 2,2 g
- di cui saturi / saturated.............. 0,6 g
Proteine / Proteins........................11,5 g